しいたけ栽培中

昨年の春に、椎茸の菌を打った木を購入。

なのですが・・・
今回初めての挑戦で
「簡単！かんたん！」の近所のおじさんの言葉。
ちょっと甘くみていたのか
勉強不足な面もあり
実が出てくれるか心配です（汗）

今年成功したら
夏のＢＢＱをご予約のお客様に
椎茸狩りをしながら
その場で焼いて食べていただこうかな・・・と計画中

うまくいったら
今度は菌打ちから挑戦してみようっと